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标准赋能非遗传承 引领茶行业高质量发展 —— 第四届全国古法点茶斗茶团体赛成功举办

2026-04-21

4月19日,水印满觉陇杯第四届全国古法点茶技艺斗茶团体赛总决赛在北京全国农业展览馆11号馆成功举办。本届大赛以“传承千年非遗・古法点茶技艺”为主题,活动现场重磅发布《点茶技艺技术要求》团体标准,以标准引领行业规范,以赛事推动技艺传承,开启点茶非遗标准化、体系化发展新篇章。




北京市朝阳区职业培训发展促进会作为点茶技艺技术领域首个团体标准牵头研制单位,联合非遗传承人、茶文化专家、专业机构与职业教育力量共同编制,填补了点茶技艺无统一规范、无统一评价的行业空白。职促会王瑱会长表示,标准以“七汤点茶法”为核心,统一技艺流程、统一评价体系、统一发展方向,为点茶技艺传承、教学培训、赛事裁判提供权威依据,是引领行业高质量发展的重要支撑。




本届大赛严格以该团体标准为竞赛依据,是标准发布后的首次落地应用。赛事由北京国际茶业及茶艺博览会组委会主办,古法点茶技艺斗茶赛组委会、北苑贡茶研究院等承办,多方单位深度参与、跨界联动,构建非遗传承与标准应用协同推进的新格局。




在核心竞技环节,参赛团队身着宋制服饰,严格遵循七汤点茶法与团体标准展开比拼,备茶、调膏、注水、击拂、分茶、奉茶、答题一气呵成,选手手法娴熟,沫饽洁白绵密,茶汤醇和雅致,尽显宋代点茶的技艺精髓与礼仪之美。裁判团由行业权威专家组成,秉持公平公正原则,从茶汤品质、击拂技法、礼仪规范、理论知识等维度综合评分。

赛事同期在场地内设置沉浸式点茶体验区、古风拍照区与互动游戏区,让观众近距离感受非遗魅力。经过激烈角逐,大赛评选出团体赛一、二、三等奖及优胜奖,最终福建代表队斩获一等奖,组委会还为现场志愿者颁发荣誉证书,致敬每一位为茶文化传承付出的参与者。




千年技艺,薪火不息。第四届全国古法点茶技艺斗茶团体赛的圆满举办,既是对传统茶文化的致敬,也是对非遗活态传承的创新实践。未来,职促会将持续结合行业实践不断优化完善标准内容,以标准化建设持续引领茶行业高质量发展,让千年点茶非遗在规范传承中焕发新活力。